Zioła są cenionymi przyprawami wykorzystywanymi na co dzień w kuchni. To dzięki nim można wydobyć z potrawy jej niepowtarzalny aromat oraz smak. Coraz więcej osób docenia obecnie zioła w ich naturalnej, świeżej formie, kupując niewielkie doniczki, np. z bazylią lub popularną miętą. Nic nie zastąpi ziół, które można samodzielnie wysiać.
W naszym sklepie znajdziesz wyselekcjonowane ziarna popularnych i mniej znanych ziół, które możesz samodzielnie wyhodować. Nasiona te bez problemu można wysiać bezpośrednio do ziemi w ogrodzie, ale także do większych doniczek. Dzięki temu ich niepowtarzalnym smakiem oraz zapachem mogą delektować się również osoby, które nie mają własnego ogrodu, gdyż mieszkają, np. w bloku z balkonem.
Zioła w kuchni
W naszym sklepie znajdziesz wiele odmian ziół, dzięki którym nie tylko podkreślisz smak swoich potraw, ale również przygotujesz przepyszny napar. Sprzedajemy, między innymi nasiona popularnej mięty, która świetnie sprawdza się jako dekoracja do dań i deserów, jednak jest również idealna do przygotowania gorących naparów, czy zimnych napojów. Ponadto, w naszym asortymencie znajdziesz także nasiona majeranku, który jest niezastąpioną przyprawą do zup, np. żurku oraz nasiona rozmarynu, przyprawy sprawdzającej się do dań typowo mięsnych.
Zioła – jakie mają właściwości?
Regularne spożywanie oraz picie ziół przynosi wiele korzyści. Przede wszystkim wspomagają one układ trawienny, regulując jego pracę. Tak ważne jest zatem odpowiednie doprawienie ziołami potraw, np. mięsnych czy ciężkostrawnych. Ponadto, obniżają napięcie, działają kojąco na nerwy. Warto wypić szklankę przepysznej melisy tuż przed pójściem spać. Co ciekawe, zioła działają również przeciwbakteryjnie, przeciwgrzybiczo, np. oregano oraz przeciwzapalnie, np. tymianek, który świetnie pomaga leczyć zapalenie zatok.
Zachęcamy serdecznie do zamawiania nasion ziół. Na każdym opakowaniu znajduje się krótki opis wraz z wyszczególnionymi informacjami, dotyczącymi uprawy oraz wysiewu. W przypadku pytań służymy pomocą oraz doradztwem.
Wyświetlanie wszystkich wyników: 21
Bazylia cytrynowa 1g
2.49złQuick ViewOcium basilicum
Doniczka z bazylią postawiona na parapecie, skutecznie odstrasza owady, zaś sok z liści bazylii przynosi ulgę w przypadku pogryzienia przez owady
Termin siewu: początek IV
Sadzenie na miejsce stałe: II połowa V
Kwitnienie: VI-VIII
Termin zbioru: VI-VIII w fazie pąków
rozstawa: 25×30 cmRoślina wysoka na 40-50 cm z jasno zielonymi liśćmi z różowymi kwiatami. Ma świeży, cytrusowy aromat, przez co doskonale komponuje się z potrawami z ryb. Jest również doskonałym dodatkiem do owoców morza, twarogów, oraz sałatek owocowych. Używa się jej także do aromatyzowania octu, oliwy i oleju.
Wysiew nasion na początku kwietnia do skrzynek lub w maju wprost na miejsce stałe. Rozsadę należy wysadzić do gruntu w drugiej połowie maja – w rzędy co 30 cm. Polecana także do uprawy w doniczkach, w warunkach domowych.
Bazylia jest rośliną przyprawową. Używamy jej liści w postaci świeżej lub po wysuszeniu i zmieleniu. Świeże liście dodajemy m.in. do: sałatek, sosów pomidorowych, do grzybów i dań z makaronem. Suszona bazylia wykorzystywana jest m.in. do pieczenia mięs, ryb, sosów kuchni włoskiej, zup, duszonych warzyw i pizzy. Bazylię na susz ścina się w sierpniu i suszy w cieniu. Gdy potrzebujemy świeżych liści, zaczynamy wycinanie zawsze od dołu i przed kwitnieniem. Usuwamy więc kwiaty bazylii aby uzyskać liście o lepszych walorach. Bazylia poza smakowymi walorami posiada także właściwości lecznicze: pobudza wydzielanie soków żołądkowych, poprawia trawienie, ułatwia przyswajanie składników odżywczych z pokarmu. Zapobiega skurczom żołądka, pomaga w niestrawności i przy wzdęciach. Bazylia w 100 g zawiera: 23 kcal.
Nasza Firma jest pod stałą opieką Państwowej Inspekcji Ochrony Roślin i Nasiennictwa, dzięki czemu oferujemy Państwu produkt najwyższej jakości z wysoką siłą kiełkowania i długim terminem przydatności do wysiewu.
Bazylia czerwonolistna 0,5g
2.49złQuick ViewOcium basilicum
Doniczka z bazylią, postawiona na parapecie, skutecznie odstrasza owady, m.in. komary, zaś sok z liści bazylii przynosi ulgę w przypadku pogryzienia przez owady.
Termin siewu: początek IV
Sadzenie na miejsce stałe: II połowa V
Kwitnienie: VI-VIII
Termin zbioru: VI-VIII w fazie pąków
rozstawa: 25×30 cmRoślina dorasta do 30-40 cm o liściach w kolorze ciemnej purpury z lekko pomarszczonymi oraz różowymi kwiatami. Posiada silny aromat, polecana jest do przyprawiania dań z ryżu. Stosuję się ją także do zabarwienia octu winnego na kolor czerwony . Wysiew nasion na początku kwietnia do skrzynek lub w maju wprost na miejsce stałe. Rozsadę należy wysadzić do gruntu w drugiej połowie maja – w rzędy co 30 cm. Polecana także do uprawy w doniczkach, w warunkach domowych.
Bazylia jest rośliną przyprawową. Używamy jej liści w postaci świeżej lub po wysuszeniu i zmieleniu. Świeże liście dodajemy m.in. do: sałatek, sosów pomidorowych, do grzybów i dań z makaronem. Suszona bazylia wykorzystywana jest m.in. do pieczenia mięs, ryb, sosów kuchni włoskiej, zup, duszonych warzyw i pizzy. Bazylię na susz ścina się w sierpniu i suszy w cieniu. Gdy potrzebujemy świeżych liści, zaczynamy wycinanie zawsze od dołu i przed kwitnieniem. Usuwamy więc kwiaty bazylii aby uzyskać liście o lepszych walorach.
Bazylia poza smakowymi walorami posiada także właściwości lecznicze: pobudza wydzielanie soków żołądkowych, poprawia trawienie, ułatwia przyswajanie składników odżywczych z pokarmu. Zapobiega skurczom żołądka, pomaga w niestrawności i przy wzdęciach.
Bazylia w 100 g zawiera: 23 kcal.Nasza Firma jest pod stałą opieką Państwowej Inspekcji Ochrony Roślin i Nasiennictwa, dzięki czemu oferujemy Państwu produkt najwyższej jakości z wysoką siłą kiełkowania i długim terminem przydatności do wysiewu.
Bazylia tajska 0,5g
3.90złQuick ViewOcimum basilicum – Orient w kuchni przez cały rok
Wysiew pod osłony / do doniczek : całoroczny gł. 2cm
Wysiew / wysadzenie do gruntu na miejsce stałe : po 15 V, gł. 2 cm
Rozstaw : 20cm x 30cm
Zbiór : VI-IX
Stanowisko : słoneczneRoślina wieloletnia o aromatycznych, dekoracyjnych, wierzchołkowatych liściach i kwiatostanach barwy purpurowej, wysokości około 40cm. Uprawiana jako roślina przyprawowa, lecznicza oraz ozdobna o wyrazistym smaku, z wyczuwalną nutą lukrecji i mięty. Posiada przyjemnie słodki zapach, który dobrze komponuje się z innymi przyprawami. Stosowana w kuchni jako dodatek do wielu dań: sałatek, zapiekanek, zup i mięs, zarówno w formie zielonej jak i suszona. Liście wspomagają pracę układu trawiennego, natomiast olejek z nich ma działanie uspokajające oraz zmniejsza stres. Jest to gatunek łatwy w uprawie, który nie wymaga dużo pielęgnacji. Można uprawiać ją zarówno w ogródku, jak również w doniczkach i pojemnikach przez cały rok.
Nasza Firma jest pod stałą opieką Państwowej Inspekcji Ochrony Roślin i Nasiennictwa, dzięki czemu oferujemy Państwu produkt najwyższej jakości z wysoką siłą kiełkowania i długim terminem przydatności do wysiewu.
Bazylia zielonolistna 1g
2.49złQuick ViewOcium basilicum
Doniczka z bazylią, postawiona na parapecie, skutecznie odstrasza owady, m.in. komary, zaś sok z liści bazylii przynosi ulgę w przypadku pogryzienia przez owady.
Termin siewu: początek IV
Sadzenie na miejsce stałe: II połowa V
Kwitnienie: VI-VIII
Termin zbioru: VI-VIII w fazie pąków
rozstawa: 25×30 cmRoślina jednoroczna, dorastająca do 30 – 40 cm. tworzy duże, błyszczące, lekko pofałdowane zielone liście o bardzo wyrazistym aromacie i smaku. Ten rodzaj bazylii jest polecany jest do wykonywania pesto.
Wysiew nasion na początku kwietnia do skrzynek lub w maju wprost na miejsce stałe. Rozsadę należy wysadzić w drugiej połowie maja – w rzędy co 30 cm. Polecana także do uprawy w doniczkach oraz do uprawy w warunkach domowych.
Z uwagi na wątły system korzeniowy wymaga spulchnionej, próchniczej ziemi, w okresie wegetacji zasobnej w wodę. Do uprawy należy przeznaczyć miejsce nasłonecznione i osłonięte od wiatru.
Ziele bazylii należy zbierać przed kwitnieniem, uszczykując liście od dołu. Gdy potrzebujemy więcej zioła, ucinamy 2/3 pędu od góry, wtedy dolna pozostała część wykształci nowe liście, umożliwiając kolejny zbiór. Ziele na susz ścinamy w całości w sierpniu. Suszymy w całości, w przewiewnym, suchym pomieszczeniu, bez dostępu promieni słonecznych. Przechowujemy uzyskany susz w papierowych lub płóciennych torebkach.
Świeże liście bazylii dodajemy m.in. do: sałatek, sosów pomidorowych, grzybów i dań z makaronem. Suszona bazylia wykorzystywana jest m.in. do pieczenia mięs, ryb, sosów kuchni włoskiej, zup, duszonych warzyw i pizzy.
Bazylia poza smakowymi walorami posiada także właściwości lecznicze: pobudza wydzielanie soków żołądkowych, poprawia trawienie , ułatwia przyswajanie składników odżywczych z pokarmu, znosi wzdęcia, poprawia apetyt. Bazylia w 100 g zawiera: 23 kcal.
Nasza Firma jest pod stałą opieką Państwowej Inspekcji Ochrony Roślin i Nasiennictwa, dzięki czemu oferujemy Państwu produkt najwyższej jakości z wysoką siłą kiełkowania i długim terminem przydatności do wysiewu.
Chiński szpinak Amaranthus Tricolor 5g
3.70złQuick ViewAmaranthus dubius
Orzechowy, słodki smak liści!!!
Termin siewu do inspektu : III – IV
Termin wysadzenia do gruntu : V – VI
Rozstaw : 20 x 30 cm
Termin zbioru : IX – XUprawiany głównie na jadalne młode liście. Czarne nasiona, które powstają z kwitnących główek, są również jadalne. Dobrze rośnie w lekkich, dość żyznych , wilgotnych glebach, na stanowisku słonecznym. Nadaje się do uprawy w pojemnikach.
Młode liście często obdarzane są mianem „superfood” ze względu na dużą zawartość składników odżywczych. Amarantusowi, potocznie nazywanemu szpinakiem chińskim ich nie brakuje. Mikroliście są bogate w karotenoidy, witaminę C, której jest więcej niż w szpinaku, szczawiu czy roślinach kapustnych. Są też witaminy B i E oraz dużo łatwo przyswajalnego żelaza. Zbiera się je przed rozwojem kwiatostanów. Można dodawać do sałatek, mrozić i gotować. Mają lekko orzechowy smak z nutą goryczki. Ja dodaję np. do jajecznicy albo do koktajli warzywnych.
Nasza Firma jest pod stałą opieką Państwowej Inspekcji Ochrony Roślin i Nasiennictwa, dzięki czemu oferujemy Państwu produkt najwyższej jakości z wysoką siłą kiełkowania i długim terminem przydatności do wysiewu.
Czarnuszka siewna 0,5g
3.10złQuick ViewNigella sativa – Cudowne właściwości na wszelkie dolegliwości
Wysiew / wysadzenie do gruntu na miejsce stałe: IV, gł. 1,5 cm
Rozstaw: 15cm x 30cm
Zbiór: VIII
Stanowisko: słoneczne
Roślina jednoroczna o charakterystycznych szarawo-zielonych liściach oraz niebiesko-białych kwiatach, dorastająca do wysokości około 45 cm. Prozdrowotna, wykorzystywana jako środek na wszelkie dolegliwości. Jej nasiona, które znajdują się w tzw. mieszku (owocu rośliny), znalazły wszechstronne zastosowanie w kuchni. Wyglądem i smakiem nasiona przypominają kminek, stąd jej druga nazwa – czarny kminek. Smakują specyficznie: korzennie, gorzkawo i zarazem ostro, dlatego też są używane jako zdrowszy zamiennik pieprzu. Służą jako dodatek do pieczywa, mięs, sałatek, przetworów warzywnych, marynat, twarogu. Jest szeroko stosowana w lecznictwie: działa przeciwbólowo, przeciwbakteryjnie, obniża poziom cukru we krwi, wzmacnia odporność, reguluje trawienie. Dodatkowo używany zewnętrznie olejek z czarnuszki pomaga złagodzić trądzik, zmiany grzybicze i zapalne skóry. Roślina nie wymagająca w uprawie i odporna na szkodniki.
Nasza Firma jest pod stałą opieką Państwowej Inspekcji Ochrony Roślin i Nasiennictwa, dzięki czemu oferujemy Państwu produkt najwyższej jakości z wysoką siłą kiełkowania i długim terminem przydatności do wysiewu.
Kminek jednoroczny 3g
2.49złQuick ViewCarum carvi
Termin siewu : IV – V
Rozstaw : 30 x 50 cm
Termin zbioru : VII – VIIIKminek to ceniona roślina przyprawowa i lecznicza. Zaliczana do roślin dwuletnich. W pierwszym roku tworzy część nadziemną, w kolejnym można zbierać nasiona do spożycia. Wymaga słonecznego stanowiska z wilgotną żyzną glebą bogatą w wapń. Roślina wytwarza silne olejki aromatyczne.
Nasza Firma jest pod stałą opieką Państwowej Inspekcji Ochrony Roślin i Nasiennictwa, dzięki czemu oferujemy Państwu produkt najwyższej jakości z wysoką siłą kiełkowania i długim terminem przydatności do wysiewu.
Kolendra siewna 3g
2.49złQuick ViewCoriandrum sativum
Termin siewu do inspektu : IV
Termin wysadzenia do gruntu : po 15 V
Rozstaw : 25 x 30 cm
Termin zbioru : VI – VIII w fazie pędówRoślina jednoroczna dorasta do wysokości około 50cm. Jest z jednym z najstarszych znanych ziół. Częściami użytkowymi są młode liście i nasiona. Dojrzałe nasiona mają przyjemny, korzenny aromat. Liście mają nieco gorzki, pikantny smak, który nadaje orientalny akcent różnym potrawom.
Nasiona wysiewamy na początku kwietnia pod osłonami lub wprost do gruntu, w rzędy co 30 cm. Rozsadę należy wysadzić do gruntu w drugiej połowie maja – w rzędy co 30 cm. Zakwita w czerwcu. Polecana także do uprawy w doniczkach, w warunkach domowych.
Dojrzałe nasiona są słodkie i aromatyczne, z delikatną nutką skórki pomarańczowej. Niedojrzałe charakteryzuje nieprzyjemny zapach. Liście kolendry charakteryzuje specyficzna woń. Są dodawane do ostrych potraw z Indii, Meksyku i Bliskiego Wschodu – kolendra jest jednym ze składników mieszanki przyprawowej garam masala, przypraw do marynat, wykorzystana jest również jako dodatek do ciast i pieczywa. Doskonale komponuje się z szynką i wieprzowiną. Zarówno nasiona, jak i liście można stosować jako składniki sałatek.
Kolendra ma duże potrzeby glebowe. Z uwagi na wątły system korzeniowy wymaga gleby luźnej, próchniczej. Stanowisko powinno być słoneczne i osłonięte od wiatru. Nie należy przesadzać z nawadnianiem -źle znosi nadmierną wilgoć.
Zielone części roślin można użyć jako przyprawę lub pozostawić do owocowania -wtedy ścinamy całe rośliny w chwili kiedy owoce zbrunatnieją. Owoce dają się łatwo wykruszyć a pozostałą część rośliny możemy przeznaczyć na susz, susząc w przewiewnym, suchym miejscu bez dostępu promieni słonecznych. Uzyskany susz najlepiej jest przechowywać w papierowej torebce lub płóciennym woreczku.Kolendra dzięki zawartości rutyny uszczelnia naczynia krwionośne. Olejek z niej ma właściwości przeciwzapalne i stosowany jest przy bólach stawów i kości. Kolendra zawiera też substancje, które niszczą niektóre bakterie i grzyby, zapobiegając infekcjom ran. Nasionami kolendry można posypać niewielkie skaleczenie lub zadrapania, po uprzednim odkażeniu i wysuszeniu zranionego miejsca.
Nasza Firma jest pod stałą opieką Państwowej Inspekcji Ochrony Roślin i Nasiennictwa, dzięki czemu oferujemy Państwu produkt najwyższej jakości z wysoką siłą kiełkowania i długim terminem przydatności do wysiewu.
Lawenda lekarska 0,2g
2.49złQuick ViewLavandula angustifolia
Termin siewu do inspektu : IV
Termin wysadzenia do gruntu : VII – IX (w pierwszym roku po wysiewie)
Rozstaw : 30 x 40 cm
Termin zbioru : od VII 2-3 razyRoślina wieloletnia, miododajna (z wydajnością miodową 200-350 kg/ha) powinna na stałe zagościć w naszych małych i dużych ogrodach, donicach balkonowych i tarasowych. Lawenda wymaga pełnego słońca. Nasiona wysiewamy od kwietnia (pod osłonami) lub od połowy maja do czerwca na rozsadniku. Przed wysiewem nasiona należy włożyć do zamrażalnika na 2 tygodnie aby poddać je stratyfikacji (niska temperatura i wysoka wilgotność). Po wysiewie należy zapewnić temp. ok 25°C. Na miejsce stałe młode rośliny wysadzamy od lipca do września, w rzędy co 30-35 cm. Do suszenia rośliny zbieramy sukcesywnie 2-3 razy w roku poczynając od lipca.
Ziele lawendy znane jest ze swych właściwości łagodzących objawy stresu np. bezsenność czy bóle głowy. Łagodzi niestrawności pokarmowe, wzdęcia brzucha, nudności. Stosowana jako herbatka ziołowa, wzmacnia apetyt. Jest pomocna w chorobach objawiających się wymiotami lub biegunką. W postaci olejku do inhalacji i maści do nacierania jest skuteczna w przeziębienia. Łagodzi kaszel i inne objawy infekcji dróg oddechowych.
Suszonej lawendy lekarskiej – liści, pączków oraz kwiatów – można używać jako rośliny przyprawowej do przyrządzania potraw mięsnych oraz warzywnych. Dodawać kwitnące gałązki oraz świeżo pokrojone liście do sosów sałatkowych, sałatek, win oraz octów winnych. Kwiaty lawendy lekarskiej można dodawać do deserów takich jak: lody, galaretki, budynie, owoce – zwłaszcza jagodowe.
Nasza Firma jest pod stałą opieką Państwowej Inspekcji Ochrony Roślin i Nasiennictwa, dzięki czemu oferujemy Państwu produkt najwyższej jakości z wysoką siłą kiełkowania i długim terminem przydatności do wysiewu.
Lubczyk lekarski (ogrodowy) 1g
3.10złQuick ViewLevisticum officinalis
Roślina przyprawowa, ozdobna, miododajna i lecznicza!!!
Termin siewu: początek IV pod osłony/V-VI wprost do gruntu
Sadzenie na miejsce stałe: VI-VII
Zbiór: VII-X
Rekomendowany rozstaw: 60×60 cmRoślina wieloletnia, dorastająca do wysokości 1,5-2 m. Lubi miejsca nasłonecznione, gleby lekkie, zasobne, przepuszczalne. Ma dość duże wymagania wodne i pokarmowe. Nasiona wysiewamy od kwietnia pod osłonami lub w maju-czerwcu wprost do gruntu. Na miejsce stałe wysadzamy młode rośliny w czerwcu-lipcu w rozstawie 60×60 cm.
Znany jest głównie ze swych walorów przyprawowych. Ma charakterystyczny korzenny, lekko gorzki smak określanym jako “maggi”. Używamy jej do potraw mięsnych (baranina, jagnięcina), do sosów, twarogów, zup i sałatek. Przyprawa jest bardzo aromatyczna dlatego należy jej używać oszczędnie i w niewielkich ilościach. Jako przyprawę wykorzystuje się głównie liście, zbierane przed kwitnieniem i suszone.
Surowcem leczniczym w lubczyku są korzenie i kłącza zbierane jesienią, czyszczone i suszone w warunkach naturalnych po uprzednim rozdrobnieniu. Należy je przechowywać w szczelnie zamknięte aby nie utraciło swoich wartości.
Lubczyk jest silnie moczopędny co ułatwia oczyszczenie organizmu np. w stanach zapalnych. Działanie wykrztuśne wykorzystywane jest przy infekcjach górnych dróg oddechowych.Lubczyk jest rośliną miododajną (z wydajnością miodową 490 kg/ha) stanowiącą cenny pożytek dla pszczół, powinien zagościć w naszych ogrodach, w których stanowić będzie także widoczny akcent ozdobny.
Nasza Firma jest pod stałą opieką Państwowej Inspekcji Ochrony Roślin i Nasiennictwa, dzięki czemu oferujemy Państwu produkt najwyższej jakości z wysoką siłą kiełkowania i długim terminem przydatności do wysiewu.
Majeranek ogrodowy 0,5g
2.49złQuick ViewMajorana hortensis
Termin siewu: 2 poł. V
Wysadzenie na miejsce stałe : poł. V
Rozstaw : 25 x 30 cm
Zbiór : 1 raz VI/VII – 2 raz przed ponownym kwitnieniem VIII – IXMajeranek jest rośliną miododajną i stanowi cenny pożytek dla pszczół, może być wykorzystywany w ogrodach także jako roślina ozdobna o oryginalnym pokroju.
Roślina jednoroczna dorasta do 30-40 cm. Zakwita w czerwcu i kwitnie do pierwszych przymrozków. Nasiona wysiewamy pod osłonami w marcu (w celu uzyskania rozsady) lub siewu wprost do gruntu w drugiej połowie maja. Polecany jest także do uprawy w doniczkach, w warunkach domowych. Do celów przyprawowych zbiera się całe pędy majeranku wraz z liśćmi i pąkami kwiatów. Zebrane pędy majeranku suszy się w zacienionym, przewiewnym miejscu. Wysuszone i zamknięte w szczelnym pojemniku ziele można przechowywać rok, bez strat jego cennego aromatu. Ziele zawiera olejki eteryczne, garbniki, flawonoidy i witaminę C. Zdecydowanie ułatwia przyswajanie potraw zwłaszcza tłustych. Ziele majeranku może być stosowane także w postaci naparu.
Nasza Firma jest pod stałą opieką Państwowej Inspekcji Ochrony Roślin i Nasiennictwa, dzięki czemu oferujemy Państwu produkt najwyższej jakości z wysoką siłą kiełkowania i długim terminem przydatności do wysiewu.
Melisa lekarska 0,3g
2.49złQuick ViewMelissa officinalis
Roślina wieloletnia, przyprawowa, miododajna i lecznicza!!!
Siew pod osłony: III
Sadzenie: poł. V
Kwitnienie: VI-IX
Rozstawa: 30×40-50 cmRoślina wieloletnia, dorasta do wysokości 50-60 cm, kwitnie od czerwca do września. Nie okryta przemarza zimą, ale zregeneruje się z podziemnych rozłogów.
Ziele melisy zawiera olejek eteryczny o zapachu cytrynowym bogaty w geraniol, cytral, linalol, cytronelal a także witaminę C i sole mineralne. Najbardziej znane jest uspokajające działania melisy -łagodzi stany bezsenności i napięcia nerwowego, przewlekłego stresu. Stosowana jest także w diecie odchudzającej, gdyż działa moczopędnie i wiatropędnie a tym samym przyspiesza metabolizm i oczyszcza organizm z toksyn. Duża zawartość witaminy C w melisie wpływa na wzmocnienie organizmu. W kuchni świeże i suszone liście można dodawać do kanapek, marynat sosów, zup, gulaszów.
Pierwszy zbiór liści oraz całego ziela przeprowadzamy pod koniec sierpnia, w kolejnych latach zbiór możemy przeprowadzać dwukrotnie – pierwszy na przełomie czerwca i lipca, a drugi na przełomie sierpnia i września. Ścinamy całe kwitnące rośliny do wysokości 10 cm nad ziemią. Po ścięciu ziele wymaga szybkiego wysuszenia. Przeprowadzamy je w ciemnym, suchym i przewiewnym pomieszczeniu w temperaturze nie wyższej niż 35ºC (w wyższej temperaturze ulatniają się olejki eteryczne). po wysuszeniu oddzielmy liście od łodyg i tak uzyskany susz przechowujemy w papierowej torbie lub płóciennym woreczku.
Ziele melisy dostępne w sklepach bardzo często jest zmielone na pył jest więc bardzo niskiej jakości, bez koloru i zapachu.
Nasiona wysiewamy pod osłonami w marcu (w celu uzyskania rozsady), rozsadę wysadzamy w połowie maja do gruntu w rozstawie 30×40 cm. Polecana także do uprawy w doniczkach, w warunkach domowych. Uprawiając melisę w ogródku, znajdźmy dla niej stanowisko ciepłe, osłonięte od wiatru, może być słoneczne lub w półcieniu.Melisa należy do roślin miododajnych (z wydajnością miodową: 50-100 kg/ha), , powinna zagościć w naszych ogrodach, w których będzie ładną roślina ozdobną, a jej zapach będzie się unosił nad ogrodem nie tylko w porze kwitnienia.
Nasza Firma jest pod stałą opieką Państwowej Inspekcji Ochrony Roślin i Nasiennictwa, dzięki czemu oferujemy Państwu produkt najwyższej jakości z wysoką siłą kiełkowania i długim terminem przydatności do wysiewu.
Mięta pieprzowa 0,1g
3.10złQuick ViewMentha spicata
Termin siewu: IV-V
Sadzenie na miejsce stałe: V
Kwitnienie: VI-VII
Zbiór: przed kwitnieniem
Rozstawa: 30×40 cmRoślina wieloletnia dorasta do wysokości 30-60 cm. Uprawiana jest w ogrodach jako przyprawa kuchenna. Liście mięty pieprzowej zawierają też sole mineralne i rutynę. Minerały zawarte w roślinie to: wapno, fosfor, żelazo, magnez. Mięta to również bogate źródło witaminy A oraz witaminy B3. Cała roślina posiada silny, miętowy aromat. Mięta pobudza wydzielanie soków trawiennych, działa uspokajająco, przeciwskurczowo i bakteriostatycznie. Wyciągi z mięty są używane jako przyprawy do deserów, napojów, gum do żucia, stosuje się je do wyrobu pasty do zębów oraz wszelkiego rodzaju płukanek jamy ustnej, jak również jako środka leczniczego stosowanego głównie w przypadkach problemów z układem trawiennym. Łagodzą bóle żołądka, pomagają w łagodzeniu nudności.
Gorący napar działa orzeźwiająco. Suszone liście mięty zielonej są używane do sporządzania ziołowych herbatek wspomagających trawienie. Liście mięty mogą być używane świeże, suszone, w całości, krojone, mrożone, konserwowane w soli, cukrze, syropie cukrowym, alkoholu lub w oleju. Tracą swój aromatyczny zapach po tym, jak zioło zaczyna kwitnąć. Na suszenie miętę należy zrywać tuż przed pojawieniem się kwiatów. Łodygi wieszać czubkami w dół i suszyć w przewiewnych, suchych i zaciemnionych pomieszczeniach.
Nasiona wysiewamy w kwietniu pod osłonami lub w maju do gruntu. Przed wysiewem nasiona włożyć do lodówki na okres 7dni. Uprawiać w rozstawie 30×30 cm. Polecana także do uprawy w doniczkach, w warunkach domowych. Uprawiana w ogródku wymaga stanowiska osłoniętego od wiatru, słonecznego, wilgotnego, zasobnego w próchnicę. W dobrych warunkach mięta potrafi być bardzo ekspansywna dlatego warto ją sadzić w pojemniku aby ograniczyć rozrost podziemnych rozłogów.
Kwiaty zioła przyciągają duże ilości pszczół oraz motyli. Zapach mięty posadzonej w sąsiedztwie kapusty i pomidorów skutecznie odstrasza szkodniki.
Nasza Firma jest pod stałą opieką Państwowej Inspekcji Ochrony Roślin i Nasiennictwa, dzięki czemu oferujemy Państwu produkt najwyższej jakości z wysoką siłą kiełkowania i długim terminem przydatności do wysiewu.
Mitsuba – pietruszka japońska 0,3g
4.10złQuick ViewCryptotaenia japonica – Cytrynowy aromat, pieprzowy posmak
Wysiew pod osłony / do doniczek: całoroczny
Wysiew / wysadzenie do gruntu na miejsce stałe: III-V, gł. 1-2 cm
Rozstaw: 20-30cm x 10cm
Zbiór: V-X
Stanowisko: pół-cienistePietruszka naciowa Mitsuba jest rośliną wieloletnią pochodzącą z Japonii, osiągającą do 50 cm wysokości. Jej liście i łodygi są jadalne i charakteryzują się cytrynowym aromatem oraz pieprzowym posmakiem. Od czerwca do sierpnia pojawiają się na niej drobniutkie, białe kwiaty. Używana jest jako dodatek do zup, sałatek, mięs, przystawek. To niezwykle bogate źródło żelaza i o dużej zawartości witamin. Ma dobroczynny wpływ na wygląd cery, paznokci i włosów. Może być uprawiana zarówno w ogrodzie, gdzie dość szybko się rozsiewa, jak również w donicach i pojemnikach przez cały rok. Jest odporna na mróz, może zimować w gruncie.
Nasza Firma jest pod stałą opieką Państwowej Inspekcji Ochrony Roślin i Nasiennictwa, dzięki czemu oferujemy Państwu produkt najwyższej jakości z wysoką siłą kiełkowania i długim terminem przydatności do wysiewu.
Ogórecznik lekarski 2g
3.40złQuick ViewBorago officinalis – Ozdobna roślina zielarska i miododajna
Wysiew / wysadzenie do gruntu na miejsce stałe: III-V, gł. 2 cm
Rozstaw: 30cm x 30cm
Zbiór: VI-VIII
Stanowisko: słoneczneJednoroczna roślina zielona wysokości 50-60cm, przyprawowa, lecznicza a także ozdobna. Jadalna w całości – kwiaty i liście są częścią użytkową tego zioła. Pachnie ogórkiem, stąd jej nazwa. Jest zdrowa i smaczna – w kuchni dodaje się ją do sałatek, zajada na surowo do kanapek, wzbogaca aromatem napoje, herbaty oraz stosuje suszoną jako przyprawę. Ogórecznik pięknie kwitnie dzwonkowatymi, zwieszającymi się błękitnymi kwiatami, przez co jest uwielbiany przez pszczoły i innych zapylaczy – niezwykle miododajny. Posiada wiele właściwości prozdrowotnych – działa bakteriobójczo, uspokajająco i przeciwzapalnie. Łatwy w uprawie, nie ma specjalnych wymagań glebowych, jest odporny na przymrozki.
Nasza Firma jest pod stałą opieką Państwowej Inspekcji Ochrony Roślin i Nasiennictwa, dzięki czemu oferujemy Państwu produkt najwyższej jakości z wysoką siłą kiełkowania i długim terminem przydatności do wysiewu.
Oregano – Lebiodka pospolita 0,2g
3.10złQuick ViewOriganum vulgare
Roślina wieloletnia przyprawowa oraz lecznicza.
Termin siewu do inspektu : III
Termin wysadzenia do gruntu : po 15 V
Rozstaw : 30x x40 cm
Termin zbioru : VI – VIII (w czasie kwitnienia)Posiada korzenny zapach i gorzkawy smak. Przyprawa doskonała do różnych mięs, sosów, pizzy, zup, ryb, serów, dań z pomidorami, sałatek, makaronów.
Olejek eteryczny Oregano ma właściwości przeciwbakteryjne oraz przeciwgrzybiczne. Ziele lebiodki pobudza apetyt, działa wykrztuśnie, przeciwkaszlowo, przeciwbiegunkowo, przeciwbakteryjnie, przeciwskurczowo i moczopędnie. Pomaga przy reumatyzmie oraz bezsenności oraz przy dolegliwościach układu pokarmowego, zwalcza także zapalenia górnych dróg oddechowych. Ziele może być stosowane w formie naparu oraz licznych mieszanek ziołowych. Ziele pozyskujemy na bieżąco, w przypadku zbioru na susz ścinamy na wysokości kilku centymetrów nad ziemią w okresie jej kwitnienia. Wówczas jest najbardziej aromatyczne i najodpowiedniejsze do zbioru. Temperatura suszenia nie powinna przekraczać 30- 35 °C. Po wysuszeniu odrzucamy zdrewniałe pędy, a ziele przechowujemy w szczelnych pojemnikach bądź woreczkach. Odpowiednie przechowywanie ma na celu zachowanie jego wyrazistego aromatu. Suszone ziele jest bardziej aromatyczne niż świeże.
Nasiona wysiewamy pod osłony lub wprost do gruntu w kwietniu, w rzędy co 40 – 50 cm. Lubi miejsce osłonięte i nasłonecznione, glebę przepuszczalną i żyzną.
Lebiodka może być uprawiana specjalnie dla pszczół, gdyż należy do roślin wybitnie miododajnych (wydajność miodowa 500kg z ha). Z uwagi na tą cechę warto wkomponować oregano na zróżnicowane rabaty ogrodowe w części ozdobnej oraz na skalnikach.
Nasza Firma jest pod stałą opieką Państwowej Inspekcji Ochrony Roślin i Nasiennictwa, dzięki czemu oferujemy Państwu produkt najwyższej jakości z wysoką siłą kiełkowania i długim terminem przydatności do wysiewu.
Rozmaryn 0,1g
5.19złQuick ViewRozmarinus officinalis
Doskonała przyprawa!!!
Termin siewu do inspektu : III – IV
Termin wysadzenia do gruntu : V
Rozstaw : 30 x 40 cm
Termin zbioru : VII – VIIIRoślina wieloletnia, wiecznozielona jednak na czas przymrozków musi być przed nimi zabezpieczona. Wspaniała przyprawa wspomagająca apetyt, działa również korzystnie na układ nerwowy, do użytku w formie świeżej i suszonej. Lubi przepuszczalne podłoże z dużą zawartością wapnia.
Nasza Firma jest pod stałą opieką Państwowej Inspekcji Ochrony Roślin i Nasiennictwa, dzięki czemu oferujemy Państwu produkt najwyższej jakości z wysoką siłą kiełkowania i długim terminem przydatności do wysiewu.
Szałwia hiszpańska Chia 0,2g
2.49złQuick ViewSalvia hispanica
Termin siewu: III – IV
Wysadzenie na miejsce stałe : V – VI
Rozstaw : 10 x 20 cm
Zbiór : IX – XŁatwa w uprawie roślina jednoroczna o dekoracyjnych kwiatach. Uprawia się ją dla cennych nasion bogatych w kwasy Omega-3, białko, witaminy i węglowodany. Nasiona przed siewem warto namoczyć. Nie ma szczególnych wymagań glebowych. Młode rośliny można dodatkowo przyciąć, aby się lepiej rozkrzewiły, spowoduje to zawiązanie większej ilości pędów kwiatowych. Cenne nasiona zbieramy po przekwitnieniu.
Nasza Firma jest pod stałą opieką Państwowej Inspekcji Ochrony Roślin i Nasiennictwa, dzięki czemu oferujemy Państwu produkt najwyższej jakości z wysoką siłą kiełkowania i długim terminem przydatności do wysiewu.
Szałwia lekarska 1g – roślina lecznicza
2.49złQuick ViewSalvia officinalis
Roślina przeciwzapalna, przyprawowa
Termin siewu: IV-V
Rozstaw : 30 x 40 cm
Zbiór : VII-IXRoślina wieloletnia, można ją uprawiać na rabacie, skalniku bądź w doniczce na parapecie. Szałwia lekarska jest ceniona w ziołolecznictwie, jest również cenną rośliną przyprawową o bardzo aromatycznym smaku. Cieszy oko również pięknymi kwiatami. Należy do roślin mrozoodpornych, łatwych w uprawie. Lubi wilgotną, pulchną glebę, bogatą w wapń.
Nasza Firma jest pod stałą opieką Państwowej Inspekcji Ochrony Roślin i Nasiennictwa, dzięki czemu oferujemy Państwu produkt najwyższej jakości z wysoką siłą kiełkowania i długim terminem przydatności do wysiewu.
Tymianek pospolity 0,2g
3.10złQuick ViewThymus vulgaris
Termin siewu: IV-V
Kwitnienie: VI-VII
Zbiór: przed kwitnieniem
Rozstawa 30×30 cmRoślina wieloletnia o wysokości ok. 40 cm, o niskiej mrozoodporności dlatego często uprawia się ją jako jednoroczną. Roślina przyprawowa, charakteryzuje się gorzkawym smakiem i bardzo intensywnym zapachem. Polecany do przyprawiania dań z dziczyzny, cielęciny, jagnięciny, wołowiny, drobiu, ryb. Podkreśla smak farszów, pasztetów, wędlin, gulaszów, zup i bulionów. 100 g tymianku zawiera 101 kcal.
Tymianek ma działanie rozgrzewające i pobudza wydzielanie się śluzu przez co zapobiega zakażeniom bakteryjnym, grzybiczym i wirusowym w płucach. Pomaga w trawieniu pokarmów o wysokiej zawartości tłuszczu i przynosi ulgę w zaparciach.
Kwiaty tymianku mogą pojawiać się od maja aż do września, a nawet do początków października, przyciągają duże ilości pszczół oraz motyli.
Wysiewamy w kwietniu lub maju wprost do gruntu, w rzędy co 25 cm. W celu uzyskania zioła rośliny ścina się przed kwitnieniem i suszy w przewiewnym, zacienionym miejscu. Polecany także do uprawy w doniczkach, w domowych warunkach.
W ogrodzie polecany jest do uprawy także jako roślina ozdobna. Należy do roślin miododajnych (z wydajnością miodową: 200-350 kg/ha). Nadaje się na skalniaki i do dekoracji murków ogrodowych, na których pięknie prezentuje się obsypany swoimi drobnymi, liliowo-różowymi kwiatami. Jego specyficzna silna woń odstrasza komary i szkodniki.
Nasza Firma jest pod stałą opieką Państwowej Inspekcji Ochrony Roślin i Nasiennictwa, dzięki czemu oferujemy Państwu produkt najwyższej jakości z wysoką siłą kiełkowania i długim terminem przydatności do wysiewu.
